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【蝴蝶蘭】蝴蝶蘭于1750年發(fā)現(xiàn)，已發(fā)現(xiàn)七十多個(gè)原生種，大多數(shù)產(chǎn)于潮濕的亞洲地區(qū)。在中國(guó)臺(tái)灣和泰國(guó)、菲律賓、馬來(lái)西亞、印度尼西亞等地都有分布。其中以臺(tái)灣出產(chǎn)最多。蝴蝶蘭屬是著名的切花種類(lèi)，蝴蝶蘭是單莖性附生蘭，莖短，葉大，花莖一至數(shù)枚，拱形，花大，因花形似蝶得名。其花姿優(yōu)美，顏色華麗，為熱帶蘭中的珍品，有“蘭中皇后”之美譽(yù)。
蝴蝶蘭約100種，原產(chǎn)歐亞、北非、北美和中美。兩個(gè)很有名的種：二葉舌唇蘭開(kāi)白花，植株較��；綠花舌唇蘭花大，綠白色，株形也較大。兩者均有 5～15朵花，芳香，簇生成穗狀花序。
蝴蝶蘭莖很短，常被葉鞘所包。葉片稍肉質(zhì)，常3～4枚或更多， 正面綠色，背面紫色，橢圓形，長(zhǎng)圓形或鐮刀狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)10～20厘米，寬3～6厘米，先端銳尖或鈍，基部 楔形或有時(shí)歪斜，具短而寬的鞘。花序側(cè)生于莖的基部，長(zhǎng)達(dá)50厘米，不分枝或有時(shí) 分枝；花序柄綠色，粗4～5毫米，被數(shù)枚鱗片狀鞘；花序軸紫綠色，多少回折狀，常 具數(shù)朵由基部向頂端逐朵開(kāi)放的花；花苞片卵狀三角形，長(zhǎng)3～5毫米；花梗連同子房 綠色，纖細(xì)，長(zhǎng)2.5～4.5厘米；花白色，美麗，花期長(zhǎng)；中萼片近橢圓形，長(zhǎng)2.5～3 厘米，寬1.4～1.7厘米，先端鈍，基部稍收狹，具網(wǎng)狀脈；側(cè)萼片歪卵形，長(zhǎng)2.6～3.5厘米，寬1.4～2.2厘米，先端鈍，基部收狹并貼生在蕊柱足上，具網(wǎng)狀脈；花瓣 菱狀圓形，長(zhǎng)2.7～3.4厘米，寬2.4～3.8厘米，先端圓形，基部收狹呈短爪，具網(wǎng)狀脈；唇瓣3裂，基部具長(zhǎng)約7～9毫米的爪；側(cè)裂片直立，倒卵形，長(zhǎng)2厘米，先端圓 形或銳尖，基部收狹，具紅色斑點(diǎn)或細(xì)條紋，在兩側(cè)裂片之間和中裂片基部相交處具1 枚黃色肉突；中裂片似菱形，長(zhǎng)1.5～2.8厘米，寬1.4～1.7厘米，先端漸狹并且具2 條長(zhǎng)8～18毫米的卷須，基部楔形；蕊柱粗壯，長(zhǎng)約1厘米，具寬的蕊柱足；花粉團(tuán)2個(gè)，近球形，每個(gè)劈裂為不等大的2片�；ㄆ�4～6月。
蝴蝶蘭的學(xué)名按希臘文的原意為“好似蝴蝶般的蘭花”。它能吸收空氣中的養(yǎng)分而生存，歸入氣生蘭范疇，可說(shuō)是熱帶蘭花中的一個(gè)大族。它的植株非常奇特，既無(wú)匍匐莖，也無(wú)假球莖。每棵只長(zhǎng)出數(shù)張活象湯匙般肥厚的闊葉，交互疊列在基部之上。白色粗大的氣根則露在葉片周?chē)械呐矢皆诨ㄅ璧耐獗�，極富天然野趣。到了新春時(shí)節(jié)，一枝長(zhǎng)達(dá)盈尺的花梗就從葉腋抽出，然后一朵接一朵地開(kāi)放。每花均有5暮，中間嵌鑲唇瓣。花色鮮艷奪日，既有純白、鵝黃、絆紅，也有淡紫、橙赤和蔚藍(lán)。有不少品種兼?zhèn)潆p色或三色，有的好像繡上圖案的條紋，有的又有如噴了均勻的彩點(diǎn)，每枝開(kāi)花七八朵，多的十二三朵，可連續(xù)觀(guān)賞六七十天。
蝴蝶蘭花姿婀娜，花色高雅繁多，花形似蝴蝶而得名，在世界各國(guó)廣為栽培。它雖屬氣生蘭，但卻沒(méi)有假珠莖，僅基部有極短的莖。葉寬而厚，長(zhǎng)橢圓形，可達(dá)50厘米以上。有的品種在葉上有美麗的淡銀色斑駁，下面為紫色�；üＳ扇~腋中抽出，稍彎曲，長(zhǎng)短不一，開(kāi)花數(shù)朵至數(shù)百朵，形如蝴蝶，萼片長(zhǎng)橢圓形，唇瓣先端三裂，花色繁多，可開(kāi)花一個(gè)月以上，國(guó)外多作切花，是洋蘭中的高檔品。絕大部分的蝴蝶蘭都沒(méi)味，只有少數(shù)有味道，我們叫它帶香味的蝴蝶蘭，這種蝴蝶蘭很稀有，可很多人聞了后說(shuō)那是臭味，還有人在那花附近工作被熏的頭痛。
喜歡高氣溫、高濕度、通風(fēng)透氣的環(huán)境；不耐澇， 耐半陰環(huán)境，忌烈日直射，忌積水，畏寒冷，生長(zhǎng)適溫為22~28℃，越冬溫度不低于15℃。
蝴蝶蘭是在1750年發(fā)現(xiàn)的，迄今已發(fā)現(xiàn)七十多個(gè)原生種，大多數(shù)產(chǎn)于潮濕的亞洲地區(qū)，自然分布于阿隆姆、緬甸、印度洋各島、馬來(lái)半島、南洋群島、菲律賓以至臺(tái)灣等低緯度熱帶海島。臺(tái)東的武森永一帶森林及綠島所產(chǎn)的蝴蝶蘭最著名。品種類(lèi)型 全世界原生種約有70多種，但原生種大多花小不艷，作為商品栽培的蝴蝶蘭多是人工雜交選育品種。
經(jīng)雜交選育的品種有530多左右。以開(kāi)黃花的較為名貴。有個(gè)稱(chēng)為“天皇”的黃花品種，堪稱(chēng)為“超級(jí)巨星”，討價(jià)甚昂。至于藍(lán)花品種亦較為珍稀。1952年與1953年的國(guó)際洋蘭博覽會(huì)上，臺(tái)灣送展的蝴蝶蘭連續(xù)兩年獲得金牌獎(jiǎng)杯。1989年香港舉辦的第14次蘭花展覽，胡炳熾先生送展的一棵白瓣紅唇的蝴蝶蘭獲得全場(chǎng)的總冠軍獎(jiǎng)。這些杰出的殊榮為蝴蝶蘭的開(kāi)拓奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。如今，歐美各國(guó)人士對(duì)蝴蝶蘭的消費(fèi)量不斷增加，舉凡高級(jí)宴會(huì)都少不了蝴蝶蘭作擺設(shè)。許多新娘和濱相更喜愛(ài)用它作為捧花和襟花。單是意大利在1990年曾銷(xiāo)售蝴蝶蘭260多萬(wàn)株，創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄。在香港每盆約賣(mài)70～100港元，母枝切花售15～30港元。
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